民以食为天，食以安为先，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。为确保春节期间群众“舌尖上的安全”，普及食品安全科学知识，提升公共食品安全素养，促进公众健康饮食理念，1月21日上午，方城县科协科普大篷车走进宇信凯旋城开展了春节食品安全科普宣传活动。

活动现场，科普志愿者向到场群众热情讲解了食品安全常识及《食品安全法》等相关法律法规，重点围绕春节期间食材采购辨别、储存方法、年夜饭烹饪卫生、外出就餐等问题，向居民宣传辨别假劣食品技巧、过期食品危害、预防食物中毒方法及健康饮食习惯等知识，并耐心解答居民提出的食品安全问题。
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宣传活动现场，科普志愿者通过发放宣传彩页、宣传册向老年朋友们科普保健食品的购买误区及如何辩解保健食品、如何正确选购保健食品，向学生家长们科普了网络食品谣言，提倡不信谣、不传谣，遇到食品安全问题拨打“12315”投诉举报热线，向小朋友们介绍零食的选择，警惕颜色鲜艳的零食食品，生活中做到荤素搭配，养成正确的饮食习惯。

下一步，方城县科协将持续开展食品安全知识五进活动，进一步提升民众食品安全素养，营造好人人关心、全民参与的社会氛围，筑牢食品安全防线。